إعلان عن توظيف مشرف مطعم في فندق ماريوت بولاية قسسنطينة
أعلن فندق ماريوت (Marriott) بولاية قسنطينة عن رغبته في توظيف مشرف مطعم (Superviseur-Restaurant) في إطار عقد CDD.
التعريف بمنصب العمل
- تنظيم مجموع أعمال و أنشطة المنتجات المطبخية في المطبخ طبقا لمعايير النظافة و السلامة و الأمان الغذائي و الجودة
الكفاءات
- معرفة كيفية حساب التكلفة
- الإلمام بقواعد و ضوابط النظافة و الأمن و السلامة الغذائيين
- معرفة فنون و تقنيات التنسيق بين أعضاء الفريق
- معرفة مبدئية في المحاسبة العامة
- معرفة تقنيات التواصل
الأعمال المتعلقة بمنصب العمل
- الإشراف على إعداد جميع الأطباق في المطبخ و مراقبة جودتها
- تحديد إحتياجات و لإمدادات الغذاء
- يمكن المساعدة في إعداد و تصميم قائمة الأطعمة
مقر العمل
يقع مقر العمل في فندق ماريوت بولاية قسنطينةعرض العمل موجه للأشخاص القاطنين في مدينة قسنطينة
تم الإعلان عن عرض العمل يوم: 2018/07/12.
لأي إستفسار أو سؤال يمكنكم طرحه في تعليق.